雪が無くてもオープンしてます。ゲレンデ脇の名レストラン



イタリアスキーのホームゲレンデ、ブルニコ(Brunico)のPlan de Corones。Plan de Coronesは単独峰でてっぺんがまっ平な富士山みたいな形の山、その全体がスキー場といったスキーリゾート。てっぺんまで登って、後は好きな方向に滑り降りればOKという・・ゲレンデがいくつあるんだかわからないスキー場。

山への上り口はいっぱいあるけれど、私たちはブルニコから行くリスコーネ(Riscone)を使っていて、このリスコーネ口のすぐ脇にあるのがお勧めのレストラン・Hardimitz’nです。

建物地上階はカジュアルなピザ・軽食屋さん。2階部分がレストランになっていて、こちらのレストランはステーキハウスとして定評があります♪

嬉しいのは、年中営業していること。スキーリゾートにありがちな、バカンスシーズンのみの営業ではないので・・・今回のようにシーズンオフ時に寄っても、スキーシーズン時と同じクオリティのお料理を楽しめます。これ、けっこう貴重。。

あら。前菜からして冬メニューと違ってる♡

今週末、仕事の関係で近くを通ったんですが、どーしても立ち寄りたい気持ちを抑えきれず。。。他の人たちを引き連れて(笑)お邪魔しちゃうぐらい好き♡

やっぱりねー。美味しいものを食べながらだとビジネスにも良い影響しかないですよねー

地元で人気のステーキハウスだけあって、お肉の扱いは大変上手。いつ行っても素晴らしい部位と希望の焼き加減でサーブしてくれます。しかもサーブのタイミングを計るのが上手い! 週末でそれなりにお客さんがありましたが、お肉の出て来るタイミングが完璧でした。

レストランススペース利用の際、予約時に伝えておけばちょっと個室っぽいところを確保してくれるので、今回のようなビジネスランチでも使い勝手が大変良いです♪

ブルニコからも車で5分の距離なので、ブルニコに宿泊していても使いやすいですよ。

お食事中の話題を盛り上げてくれるような演出もいっぱいw

スキーに行く際は必ず一回は寄るし、今回のようなオフシーズンでもちょっと足を延ばしたくなる、行きつけレストランです。今回も、思い立って寄ってみて大正解でした。

 

Hardimitz’n

地上階部分(ビストロ・ピザ)火曜日定休

2階部分(レストラン)月曜定休

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