バーベキューでイタリア人に喜ばれた差し入れスイーツは鈴カステラ

友人たちとバーベキューの際、お肉係・副菜係・スイーツ係・飲み物係などを分担することもあります。そういう分担が無く主催者が「みんな1品以上持って来て」なんてこともあるけれど、カラブリアでは持ち寄りメニューが被りがちなので(笑)、大抵は主催者がある程度指定した物を持ちよります。

で、今回のバーベキューの主催者が指定した持ち寄り品は「副菜になるもの+簡単なスイーツ」。ん?簡単なスイーツ??ってことで、なんちゃって鈴カステラを作っていきました。

鉄製のたこ焼き器で作りますw

なんちゃってカステラ生地をアツアツのたこ焼き器に流し入れ、ほぼすぐにオーブンに入れて上側が焼けたら出来上がり♡ 熱々をお砂糖にからめたら、その容器ごとバーベキューに持って行けばよい簡単&洗い物も少ない「簡単なスイーツ」♡

最終的な大人の参加者が10人を超えるバーベキューでしたが。。。ま、ワイワイ楽しかった♡

ハチミツ風味な鈴カステラ、カラブリア人似はどーかなーと思ったけれど、意外とあっさりなくなりましたw

会場脇がヤギさんの通り道になってまして。大家族が通り過ぎて行ったりw

なんとものどかな場所です。コセンツァから車で20分でこんな大自然♪

しかも親分ににらまれたw

9月中旬まではまだまだバーベキューの予定があるので、たこ焼き器も大活躍の予定。

チョコフォンデュにした鈴カステラもよさそうだし。少し涼しくなったらアヒージョもいいかも♡

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