2018年

[本日祝日]聖ステファノ(サント・ステファノ)

本日は、最初の殉教者・聖ステファノの日で祝日の為、更新をお休みします。 それにしても、主人の親戚・知人にステファノさん多いんですよね。主人のいとこにも数人おりまして、この数人が主宰のお昼ご飯会が彼らの伝統行事です。。 っ…

もう開けちゃったクリスマスプレゼントはイームズバードとトム・ディクソン

と、いうわけで。夫婦そろってクリスマスを待ちきれずに、本年のクリスマスプレゼントを開封してしましました、ダメな大人の代表ですw プレゼントの1つ目はトム・ディクソン。 こちらの記事でも紹介した、カクカクデザインの代表格(…

「住まいはちょっと大き目な家」を覗きに行ったら、重厚なカラブリアのお屋敷でしたw

仕事関係ですごーく仲良くなったM氏はコセンツァ市の少し北に住んでいて、独身貴族さま。毎日車で通勤してきます。 苗字が地元でそこそこ有名な一家と同じなので、一族か関わり合いのある人なんだろうなーぐらいに思っていたんですよね…

これが正しい荷造りの仕方・イタリア流パッキング方法がこちらです。

イタリアに/イタリアから荷物を送って、届かない・知らないうちに返送されてた・箱が破損して中身が大惨事などのトラブル、よく聞きます。届かないっていうのは、輸送過程で盗まれたり紛失していたりするので何とも運なんですが、知らな…

【イタリア流・犬用トッピングレシピ】お料理しながら完了する、簡単なワンコのトッピングご飯

お問い合わせを数軒いただいたので、私が信頼するイタリアの獣医が推奨するワンコのトッピングご飯について、我が家流のやり方をご紹介します。 我が家のワンコが盛大なゲーリーになって以降続いているのが、このトッピングご飯。与えて…

カラブリア州の豚肉加工品が美味しいわけ。放し飼いで大きくなる豚さんたち

カラブリア州には豚肉加工品(サラミ)のDOPが4つもあって、州内の各地にそれぞれ特色のあるサラミ作りの伝統があります。 豚と言うと「くさい」生き物な様に思うのは大きな間違いで、実は、彼らは非常にきれい好き。「くさい」のは…

パネットーネの季節到来♡ 我が家の今年のパネットーネたちはこちら

クリスマスツリーの飾りつけもやっと終わり、後はツリーの下にプレゼントを置くだけの状態になりました。暖房工事やらで一時はツリーすら出せないんじゃないかと思ったけれど・・よかったよかったw ツリー設置と同時にスタンバイしてい…

セントラルヒーティングからの脱却。やっと終わったカラブリア州コセンツァの我が家の全面暖房工事

約1か月半を要し、やっとセントラルヒーティングからの脱却工事が終了しました! 先日、中をきれいにした暖房器具が再搬入&再設置され、暖房システム自体の試運転も無事に終了。本格的な寒さが来る前に、やっと・やっと暖房のある生活…

【イタリア版・犬用の手作り療養食】犬の療養食もパスタ推奨なイタリア。~我が家のワンコがゲーリーになりまして~

毛布にくるまれ主人にだっこされている、牧羊犬らしからぬ我が家のワンコ・Paddy氏。ずぶ濡れになって遊びまくった&エサが変わった&環境が大変化中(←工事中の為)のトリプルパンチで、先日盛大にゲーリーとなりました。尾籠な話…

メルカートも出たよ。クリスマスデコが微妙なコセンツァ街中の様子。

8日からが本格的なクリスマスシーズンのイタリア。私が住むカラブリア州コセンツァ市も、12月に入ったころから始まった飾りつけが終わり、クリスマスマーケットも出現。街のあちこちがクリスマスムード一色になりました。 街の中心の…