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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2017年
11月
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2017年11月21日
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カラブリア生活雑記
クリスマス郷土菓子の試作開始。とりあえずトゥルディッリから
いよいよ迫ったクリスマスシーズンに向け、この時期にのみ作られる郷土菓子の試作を開始。毎年この1か月強しか作らないので・・・毎度毎度コツを忘れちゃって大変なのです(苦笑 今回はコゼンツァ県ではトゥルディッリ(Turdilli)と呼ばれているお菓子を...
11/21/2017
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