2017年11月

頂き物でうはうはな、自宅でおひとり様のお昼ご飯

主人もお昼に帰ってくる我が家は、まさかの3食一緒の夫婦。私が思い描いていた「ランチはおひとり様で和食♡たまにはジャンクフード♡」な人生設計がくずれまくりな毎日ですw で、こちらお客様から頂いた崎陽軒のシウマイ。駅弁の定番…

食卓用のいす、まさかのイタリアンブランドでついに決着!

キッチン改修が終わり、テーブルも決まってから半年。先日、やっとやっと食卓用のいすが到着しました! 紆余曲折を経て我が家に届いた椅子は黒。小さく小さくメーカーの刻印があります。 改装後、とりあえず使っていたのはガーデン用の…

ようこそ・サボイア家の王様♡カラブリア州ピッツォ村発祥のげんこつジェラートの作り方!

かつてフランス総督府がおかれたピッツォ(Pizzo)は、ナポレオン時代の雰囲気が残る要塞跡と、はるかに望むトロペア方面の美しい光景が自慢の小さな村。ラメッツィアテルメ空港/駅から車で30分ぐらいです。 そして食いしん坊さ…

プチプラ&小さい・軽い!お土産の必須条件をすべて満たした、アマルフィ土産

仕事で2日ほど滞在したアマルフィ。風光明媚な観光名所で紙の博物館などに寄ったのですが・・帰宅日がちょうど誕生日だった主人に購入したお土産が、こちら。 ・プチプラ(1つ3ユーロ前後から) ・小さい(手のひらサイズ) ・軽い…

カラブリア州の四つ星ホテルのホスピタリティ。バルビエリ家のおもてなしの心をお料理レッスンで体験。

カラブリア州をご案内するサイト・La Terra del Sole(☆)で人気の「カラブリア州でお料理教室」。このお料理教室の講師を務めてくれているマンマの一人がバルビエリ家の長女で私の友人・ラウラです。バルビエリ家はコ…

やっと暖房ON♡我が家の暖房事情とイタリアのセントラルヒーティング

カラブリア州コゼンツァ市内でもパネットーネ・パンドーロなどのクリスマス菓子が並び始めました♡ イタリアは12月8日からがクリスマスシーズン入り。普段は暖かいカラブリア州も最近ぐっと気温が下がり、いよいよ冬の訪れです。 今…

ジノリが好き♡ カトラリー置き入手♪ 背筋を伸ばして気持ち良い生活を。

我が家の普段使い用食器はジノリの「ベッキオホワイト」シリーズと決めていて、結婚してから少しずつ増やしています。カラブリア州内では買いにくいので(涙)、北部イタリアに出張に行った際にジノリの店舗を回る日々w 北部はアウトレ…

悩む喜び。いつものお店で用途に合ったパンを買う生活@カラブリア州

以前お伝えしたように(☆)、カラブリア州コゼンツァ県コゼンツァ市では県内各地から集まる美味なパンが選び放題。どれも自然酵母を使い、コダワリの麦・こだわりの製法で作られているパンで、用途によって買い分けることが可能です。 …

「イタリア好き委員会」でカラブリア州のお料理を紹介&コラムを担当します♪

イタリアを愛する「イタリア好き委員会」のWeb版内のNew企画・その名も「イタリア好き通信」にてカラブリア州より現地情報をお伝えしています。 第一弾は「カラブリア州ってこんなところ」と題し、カラブリア州の概要をご紹介しま…