農家御用達のお店の様子@カラブリア

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休み中の大切な仕事・トマトソース作りに欠かせない瓶のふたを購入しに、山荘近くの農家御用達ショップにやってきました。ちなみに手前のアルミ鍋、幼児ならすっぽり入れそうな大きさです。ここに来ると毎度サイズ感が狂いますw

ジャム用の瓶もがっつり購入。義姉や親せき一同からの頼まれ物も含め・・・かなりな量になりました。車に入るかな?

このお店、農家御用達だけあって鳥小屋用機材やワイン作りに欠かせないステンレス製容器などが充実。普段見られないような農耕具なども普通に売っていて、普通に買えますw

これは業務用じゃないの?と最初はビックリしましたよ・・(笑

瓶の種類も豊富で、直売をしている農家さんには無くてはならないお店なんだとか。ウチは農家じゃないですが。。トマトソース作りの際などはこちらのお世話になっています。

こちら、夏の間の人気商品・錆びた銅鍋w

銅鍋はジャムを詰めた瓶を最後に加熱する際に使われることが多いそう。熱伝導率が良く、錆ていても売れ筋商品。このお鍋も十分巨大なんですが・・・店内の超巨大アルミ鍋とかを見た後だとインパクトが無いわw

先日アレンジした某視察団ご一行はどーしてもココに寄りたくて、店主に無理を言って開けてもらいました。道具を見るとその土地の農法がわかるんだそうです。地味な場所ですが、こういった道具などにご興味のある方はお声がけくださいね。

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profile:この記事を書いている人
Sawai Eri 公式HP:La Terra del Sole( カラブリア州コゼンツァ(Cosenza)在住。通訳・翻訳家でイベントオーガナイザー。食べ歩きとスキーが趣味のAB型。司法事務所勤務の傍ら、カラブリア州をビジネス・観光で訪問する方たちを絶賛ご案内中。

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