2017年8月

にょわわわわ~(涙

ただ今、ワードプレスに良いように遊ばれており過去記事の閲覧ができない状況です・・・(涙 こんなことやってる暇ないけれど、復旧まで今しばらくお待ちください。。

残暑はフレーバーティーで克服

ボローニャに出張があるたびに購入するのが、お茶屋さんのフレーバーティー。ノンカフェインでいつでも飲めるし、ビタミンなどもうっすら補給できそうな、何よりのどの渇きが一瞬で収まる優れもののアイスティーとなります。 作り方は簡…

コゼンツァ山間部へ視察というか遊びにw

8月初旬、コゼンツァ市の裏山・シラ国立公園内の某施設への行政視察に同行通訳をしてきました。アレンジからかかわった案件で、場所はコゼンツァ市から車で約40分。コゼンツァ市との気温差、なんと約15℃。真夏の街を脱出し、清涼な…

ボローニャ郊外で顔合わせディナー

本業の方の出張でボローニャへ。新しい仕事のパートナーたちとの顔合わせディナーは、ボローニャ郊外で郷土料理を食べさせてくれるレストランが鉄板です。 特に暑い夏はボローニャ市内でご飯って無理なので・・・涼しい丘陵地へGo!っ…

視察のオーガナイズ・カラブリア州の新世代の農家さんたち

カラブリア州内にもBIOの範疇に留まらない「自然派」を追求する農家さんが増えてきています。多くは北イタリアの大学で農学や科学を学んだUターン組。とりあえず肥沃な土地はたくさんあるので(笑)、実験的に農家を初めてみたらはま…

パレルモの見どころ。ノルマン王宮と礼拝堂

パレルモ随一の見どころ・ノルマン王宮内のパラティーナ礼拝堂。歴史などの説明はここ(☆)やこちら(☆)にお任せするとして、要するに12世紀ごろ作られた王様専用&アラブ・ノルマン様式の壮麗な礼拝堂です。 壮麗・・・金のモザイ…

新装開店・コゼンツァ山村の市場

コゼンツァ市から車で30分。シラ国立公園内の市場(メルカート)が新装開店、州産品が揃う小さなフードコートに様変わり。一般公開前のプレスオープン時に訪問させてもらったにも関わらず色々あってご紹介で来ていなかったこちらの市場…

カラブリア州山村の市場で地場産品をGet!

コゼンツァ市から車で30分。シラ国立公園内の小さな村・カミリアテッロ(Camigliatello)に農協系出資の市場が誕生しました。 地場産製品のみならずカラブリア州の特産品を取り扱い、市場内でお食事も可能な観光客に嬉し…

農家御用達のお店の様子@カラブリア

休み中の大切な仕事・トマトソース作りに欠かせない瓶のふたを購入しに、山荘近くの農家御用達ショップにやってきました。ちなみに手前のアルミ鍋、幼児ならすっぽり入れそうな大きさです。ここに来ると毎度サイズ感が狂いますw ジャム…

火事多発。なカラブリア

5月下旬ごろから乾季となり、まとまった雨が降らないカラブリア(ナポリ以南のいわゆる「南イタリア」もだいたい同じ)。今年は火事の当たり年で、カラブリア州のあちこちの森・街が火事の被害にあっています。 ↑の写真は我が家からの…

イタリアを車で旅する人向け・メッシーナでアランチーニ

車を使ってメッシーナ海峡を越えてイタリア本土~シチリアを旅するのなら、絶対押さえておきたいのがメッシーナのご飯場所w 我が家ではシチリア側の目的地に夕方ごろ到着したいので、遅めのお昼ごご飯は必ずメッシーナのアランチーニと…

水が・・出ない!イタリアの水道事情

  蛇口をひねれば水が出る。こんな当たり前のことが当たり前にいかないのがイタリアでの生活でw イタリアの水道は州管理分野や県管理分野が複雑にこんがらがった、いわゆるイタリアらしいラビリンス(迷宮)。大雑把にいう…