2017年6月

ラベルが決め手。イタリアでの魚の選び方

知ってて得する(かもしれない)、イタリアのスーパーや魚屋での魚の選び方をご紹介。って言っても、イタリア在住者はみんな知ってることだと思いますがw こちらの写真、私が行きつけの某魚コーナー。ずらっと並んだお魚さんたちに、青…

イタリアで豆腐を買うなら。おススメはこのメーカー

イタリア在住だと避けては通れない豆腐問題。生産方法がよくわからないお豆腐は買いたくない。充填豆腐も美味しいモノになかなか出会えない。自宅で作るのが一番だけれど、やっぱり時間がかかる。 そんな時、一応豆腐マイスターな私がお…