2017年6月– date –
-
カラブリア生活雑記
ラベルが決め手。産地で選ぶ、イタリアのスーパーでの魚の買い方
知ってて得する(かもしれない)、イタリアのスーパーや魚屋での魚の選び方をご紹介。こちらの写真、私が行きつけの某魚コーナー。ずらっと並んだお魚さんたちに、青いラベルがついています。このラベルに山地が書いてあるんです。 近寄ってみると、一番上... -
カラブリア生活雑記
イタリアで豆腐を買うなら。おススメはこのメーカー
イタリア在住だと避けては通れない豆腐問題。生産方法がよくわからないお豆腐は買いたくない。充填豆腐も美味しいモノになかなか出会えない。自宅で作るのが一番だけれど、やっぱり時間がかかる。 そんな時、一応豆腐マイスターな私がお勧めなお豆腐がこち...
1